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285商品目【やまがた いも煮カレー】山形の郷土料理『いも煮』にスパイスとルー!?

カリーダムです。
今日はお土産をいただいたので~それを食べようと思います。
ってことは!
そう~ご当地!!

やまがた
いも煮カレー

郷土物産

山形名物
いも煮の具材を
使用した
まかない料理
和風カレー。

山形自慢の郷土料理いも煮に、スパイシー辛みの効いたルーで仕込んだ和風仕立てのご当地カレーです。

まかないの味
いも煮カレーうどん
の作り方

茹でたうどんを器に盛り付け、温めたつゆを約100cc入れ、その上に温めた本品をかけてお召し上がりください。

※予めうどんとめんつゆをご用意ください。

はい~。
山形の煮物料理ですね。
里芋・牛肉・玉ねぎ・しめじ・こんにゃく・ねぎ
この辺の具材が入っているようです。
肉じゃがみたいな感じですな。
それにスパイスとカレー粉をマッチさせた味とは!?
つくっちゃいましょう。

わお~具沢山です!!
サラッとしたルーですね。
これは記載されているように『うどん』の方が合いそう..
とりあえず食べましょう。

 

おっ!
あっさりしてますね。
想像と違いました。
トロミからしても~小麦粉のルーを控えている。
いも煮に勝ちすぎないようにしているのだね。
でも~しっかりスパイスは薫る。
おもしろいカレーです!
塩分も辛さも控えめなので~体に優しい気も…
甘味もそこまでないね。
けどこのサッパリがいい!
だからこそ~うどんのつゆと合わせれば~また旨いだろうね。
具材も美味しいね。
肉にしみこんだ『いも煮』のエキスがいいね~。
すき焼きのようなお肉になってます。
里芋も食感とぬめり感が新鮮です。
こんにゃくは~楽しい。
キノコもたっぷりで~秋の雰囲気もありますな。
他と差別化して~ご当地を上手にやってるカレーだ!

169kcal

評価は10段階で、10項目でいきます。
はまさに自分の舌が美味いかどうか。
は具の多さと質。
コクは深い味かどうか。
スパイシーはスパイスの香り。
辛さは単純に辛いかどうか。
トロミはルーがドロッとしてるか。サラッとしてるのも自分は大好き…
特徴は意外なトリッキーさです。
高級感は安っぽくないか..具材など。
リピートはまた食べたくなるかどうか。
コスパは値段と商品が合致しているか。

おすすめ点数でランキングします。(最高100点)
あとは入手難易度と買った店&値段。

では勝手に評価します。

やまがた いも煮カレー

味……8
具……10
コク……6
スパイシー……6
辛さ……3
トロミ……3
特徴……9
高級感……8
リピート……7
コスパ……?

おすすめ点数 86点
入手難易度  LV.5
購入店   ???
値段    ???円(税込み)

 

素材と名物を堪能できるレトルトカレーです。
優しくて~あっさりとしているので、若者は物足りないかも..
山形にお越しの方は二個買って『うどん』でもやってみてください。

ちなみにお米も貰ったんで~山形の『つや姫』でいただきました。

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