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310商品目【横浜大飯店 ありそうでなかった中華街のカレー】マーラージャン使用?

カリーダムです。
今回は~あまりなさそうなレトルトカレーを発見!
中華?
カレーが中華料理っぽくなるのか!?

中華街 横浜大飯店
ありそうでなかった
中華街のカレー 中辛

花椒のスパイシーな香り
麻辣醤使用

中華街の繁盛店「横浜大飯店」が作った中華風ビーフカレー。
スパイシーな麻辣醤を使い香り高く濃厚な味わいに仕上げました。

横浜大飯店 料理長
高山 利昌
「オイスターソースやフルーツで旨味を引き出し、麻辣醤で辛味をピリッと効かせました。角切り牛肉もたっぷり入って食べ応え満点です」

横浜中華街の善隣門角に建つ「横浜大飯店」は、昭和37年創業の中国料理店。飲茶からコース料理まで、本格中華が気軽に楽しめるお店として親しまれています。

は~!!
中華料理店の老舗が監修してますね。
これは期待しちゃいますぞ!
ありそうでなかった…
確かに中華が前面に出ているカレーは食べたことないね。
つくってみましょう。

ん~..
普通に色が濃い目のルーです。
赤いツブツブが唐辛子?マーラージャンなん?
肉もまぁまぁ入ってますね。
いただきまひょ!

 

おっ!!!
マジで中華だ!
これは面白いね~。
なかなかない味です。
マーボーにカレースパイスを足したような…
とにかく中華が味わえますな。
砂糖の甘味も強いね。
辛さは普通です。
特徴が出ていて美味しいっす。
中華麺にぶっかけてもウマイでしょうね。
変わったカレーを食べたい人は買うべし!!

205kcal

評価は10段階で、10項目でいきます。
はまさに自分の舌が美味いかどうか。
は具の多さと質。
コクは深い味かどうか。
スパイシーはスパイスの香り。
辛さは単純に辛いかどうか。
トロミはルーがドロッとしてるか。サラッとしてるのも自分は大好き…
特徴は意外なトリッキーさです。
高級感は安っぽくないか..具材など。
リピートはまた食べたくなるかどうか。
コスパは値段と商品が合致しているか。

おすすめ点数でランキングします。(最高100点)
あとは入手難易度と買った店&値段。

では勝手に評価します。

ありそうでなかった 中華街のカレー

味……9
具……8
コク……7
スパイシー……7
辛さ……6
トロミ……4
特徴……10
高級感……6
リピート……7
コスパ……4

おすすめ点数 88点
入手難易度  LV.4
購入店   マルエツ
値段    516円(税込み)

 

いや~おもしろいカレーでした。
これはカレー好きは食ってみるべきです。
初めての味わいに驚くね。
確かに今までなかったと思うよ!!

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