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341商品目【地元で人気 札幌パキスタンカレー】んっ?どういうこと?

カリーダムです。
今週いただくレトルトカレーは北海道のご当地ですね。
同じタイプが3つ売っていたので全部購入!
1発目に食べるのはこれです。

地元で人気
札幌パキスタンカレー

SAPPORO PAKISTAN CURRY

TANZEN
TECHNICAL PRODUCT

北海道
FROM
HOKKAIDO
SAPPORO

北海道の地元民が足繁く通う人気店をモチーフに仕立てました。こだわりの『蒸らし炒め製法』で素材の旨みを活かした、素材感あふれるカレーです。

北海道産 鶏肉
北海道産 玉ねぎ

北海道産鶏肉を野菜とトマトでオイル煮にしました。スパイスの香りと食材の旨みに加え、鶏肉の素材感を楽しめる、味わい深いスパイシーなカレーです。

『蒸らし炒め製法』は、食材の水分で蒸気を作り、火加減を調節しながら、じっくり丁寧に炒めることで素材の旨みをぎゅっと閉じ込めることができます。

はい!
北海道で人気のお店をイメージしたレトルトカレーなんですね。
ってかパキスタンカレーが流行っているのかい!
…ともかく作ってみましょう。

お~小麦系ではない良きトロミ具合!
チキンがバラバラになっているね。
これは見た目も濃厚です。
いただきましょう。

 

んっ!!
うまいね!!!
やっぱ濃厚でスパイシーです。
独特な風味が鼻に抜けますな。
チキンがホロホロになるまで煮込んでいるのは好きね。
塩分バランスも丁度いいんじゃない。
ほどよい苦味もいい。
甘味も「わざとらしくない」自然な感じ。
『蒸らし炒め製法』ってやつの美味しさですね。
調味料感が強くないのは嬉しい旨さ。
どうだろ~?
そんな癖が強いってほどじゃないので~
日本人の舌にも非常に合うと思いますね。
もちろんカレー好きは食べてみてくださいな!

100g 160kcal

評価は10段階で、10項目でいきます。
はまさに自分の舌が美味いかどうか。
は具の多さと質。
コクは深い味かどうか。
スパイシーはスパイスの香り。
辛さは単純に辛いかどうか。
トロミはルーがドロッとしてるか。サラッとしてるのも自分は大好き…
特徴は意外なトリッキーさです。
高級感は安っぽくないか..具材など。
リピートはまた食べたくなるかどうか。
コスパは値段と商品が合致しているか。

おすすめ点数でランキングします。(最高100点)
あとは入手難易度と買った店&値段。

では勝手に評価します。

地元で人気 札幌パキスタンカレー

味……8
具……7
コク……8
スパイシー……8
辛さ……7
トロミ……7
特徴……8
高級感……7
リピート……8
コスパ……5

おすすめ点数 88点
入手難易度  LV.5
購入店   東急ストア(期間限定品)
値段    322円(税込み)

 

いや~濃い旨味を味わえました。
何種か前に出るスパイスも特徴があります。
かなり美味しいレトルトカレーでした、

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