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342商品目【地元で人気 帯広ビーフカレー】北海道産の素材と旨味製法でうまし!?

カリーダムです。
先週に引き続き~北海道のご当地!
こちらも人気店をモチーフにしてますね。

地元で人気
帯広ビーフカレー

OBIHIRO BEEF CURRY

TANZEN
TECHNICAL PRODUCT

北海道
FROM
HOKKAIDO
OBIHIRO

北海道の地元民が足繁く通う人気店をモチーフに仕立てました。こだわりの『蒸らし炒め製法』で素材の旨みを活かした、素材感あふれるカレーです。

十勝産 牛肉
北海道産 玉ねぎ
北海道産 人参

十勝産牛肉と北海道産の玉ねぎと人参をゆっくり煮込みました。スパイスの香りと食材の旨みのバランスが良く、まろやかでコクのあるカレーです。

『蒸らし炒め製法』は、食材の水分で蒸気を作り、火加減を調節しながら、じっくり丁寧に炒めることで素材の旨みをぎゅっと閉じ込めることができます。

さ~3個買った中の2個目ですね。
帯広!!
十勝産のビーフはうまそうですな。
前回のと旨味を閉じ込める製法は一緒。
じゃ~つくっちゃいましょう。

お~。
トロッとしたルーですね。
色は綺麗な黄色。
具材は少なめですな。
肉が小さいか..
まぁ~食いましょう!

 

お~!!!
甘いッ!コクッ!!
これは甘味が好きな人は最高よ。
このトロミはジャパニーズカリー的。
優しい感じだよ。
ジャガイモが溶けたトロミも懐かしい。
辛味やスパイスは少なめで~
凄く食べやすいと思いますね。
肉は小さいけど~やっぱ美味しい!
この十勝産ビーフの旨みも出てるっぽいね。
とにかく日本人に馴染みの深いカレー!!
そんなレトルトをお探しなら食べてみるべきです。

100g 154kcal

評価は10段階で、10項目でいきます。
はまさに自分の舌が美味いかどうか。
は具の多さと質。
コクは深い味かどうか。
スパイシーはスパイスの香り。
辛さは単純に辛いかどうか。
トロミはルーがドロッとしてるか。サラッとしてるのも自分は大好き…
特徴は意外なトリッキーさです。
高級感は安っぽくないか..具材など。
リピートはまた食べたくなるかどうか。
コスパは値段と商品が合致しているか。

おすすめ点数でランキングします。(最高100点)
あとは入手難易度と買った店&値段。

では勝手に評価します。

地元で人気 帯広ビーフカレー

味……9
具……7
コク……10
スパイシー……4
辛さ……4
トロミ……7
特徴……7
高級感……6
リピート……9
コスパ……5

おすすめ点数 94点
入手難易度  LV.5
購入店   東急ストア(期間限定品)
値段    322円(税込み)

 

口の中がコクで溢れますね。
家庭的な味も好きです。
だからこそ、一人暮らしでカレーを作らない人にオススメだ!
懐かしい優しさもあるからね~。

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