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344商品目【さの萬 富士朝霧牛 ビーフカレー】富士山のふもとで育てているウシ!?

カリーダムです。
今週いただくレトルトカレーは…
ご当地っぽいですね。
普通に売っていたのですが~富士山の名物牛なの?

さの萬
富士朝霧牛
ビーフカレー

富士朝霧高原

大正三年創業
さの萬

富士山のふもとで育った富士朝霧牛を特製カレーソースでじっくり煮込み、コクと旨味を引き出したスパイシーな本格派ビーフカレーです。

富士朝霧牛は柔らかくジューシーで牛肉本来の旨味があり、後味はサッパリとしています。数種の野菜、厳選されたスパイスでじっくりと煮込みました。

【富士朝霧牛】
富士朝霧高原で、愛情と時間をかけて育てた牛を「さの萬」が厳選、熟成させました。おいしく安心・安全な牛肉を【富士朝霧牛】としてお届けします。

[育む]
わが子を育てるように細やかな心遣いと、健康に育てるために必要な手間は惜しみません。耳票による個体識別番号で、もっとも重要な安心・安全の確認をしています。

[熟成]
牛肉専用熟成庫で、枝肉を約15日間熟成させます。風味豊かで柔らかくジューシーな牛肉は、この丁寧な熟成で決まります。

[選ぶ]
肉のきめ細かさ、鮮やかな深紅の肉色、脂肪の質と量、透明な色つやを、「さの萬」が培った長年の経験で厳しく選定します。

[農林水産大臣賞 受賞]
お客様を大切にする中小食料品店を発掘する目的で、財団法人・食品流通構造改善促進機構が行うコンクールにおいて、当店のさまざまなオリジナル商品の開発への取り組みが高く評価されました。

はい!!
めちゃくちゃ字が多いけど…
凄くウシさんにこだわっているらしいね。
厳選してから熟成させちゃってますぜ!
これは今までで一番肉を推しています。
絶対うまいよね。
つくりましょう。

結構サラッとしたルーだけどしっかりと濃い色。
大き目の富士朝霧牛が3個くらい..
香りよし!
いただいちゃいます。

 

うんうん!
スッキリしている味なんだが~コクがある。
肉の旨味を引き出しているね。
普通っちゃ~普通の感じなんだが…
これがまたいい!
甘さもあって味のバランスが好きだね。
スパイスや辛さも控えめで、これといったパンチはない。
でもビーフの美味しさが口いっぱいに広がります。
肉の美味しさを目立たせるためにはシンプルイズベストなのか!?
いや~美味しいね。
ビーフカレーってこれよこれ!!

240kcal

評価は10段階で、10項目でいきます。
はまさに自分の舌が美味いかどうか。
は具の多さと質。
コクは深い味かどうか。
スパイシーはスパイスの香り。
辛さは単純に辛いかどうか。
トロミはルーがドロッとしてるか。サラッとしてるのも自分は大好き…
特徴は意外なトリッキーさです。
高級感は安っぽくないか..具材など。
リピートはまた食べたくなるかどうか。
コスパは値段と商品が合致しているか。

おすすめ点数でランキングします。(最高100点)
あとは入手難易度と買った店&値段。

では勝手に評価します。

さの萬 富士朝霧牛 ビーフカレー

味……10
具……10
コク……8
スパイシー……4
辛さ……4
トロミ……4
特徴……5
高級感……8
リピート……9
コスパ……5

おすすめ点数 96点
入手難易度  LV.5
購入店   Olympic食品館
値段    484円(税込み)

 

いや~この牛肉はマジでヤバかったですな。
レトルトの美味しさじゃなさ過ぎでしょ。
本当に品質の良さが旨さでわかります。
ルーはシンプルで特徴は少ないですが、ビーフの旨味を引き立てているので~
これはこれで最高!
美味しい肉のカレーを探していたら断トツでこれだ!!

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