*

110商品目【函館・五島軒 カレー百年物語】肉のこだわりは?

カリーダムです。
今回は北海道の有名店レトルトカレー!!

函館・五島軒 カレー百年物語

IMG_1139.JPG

北の文明開化
創業以来百三十余年、歴代料理長伝承のこだわりカレーは霜降牛肉、野菜たっぷりの通の味

創業明治12年/函館
弊社は、初代店主若山惣太郎が、ハリスト正教会でロシア料理とパン作りを学んだ五島英吉と共に、明治12年に創業。明治19年の大火後フランス料理店として再出発し、以来今日迄洋食やカレー、洋菓子などの多彩な味を皆様にお届け致しております。

このカレーは、歴代の料理長が数量限定のため、ごく限られたお客様にのみふるまい、“幻のカレー”とも言われた特別カレーを現代風に再現したものです。ステーキ用の鞍下肉とバラ肉の間にごく僅かしかない柔らかなスジ入り霜降り牛肉と、厳選した野菜を使用した弊社の隠れたカレーの逸品です。

長く書かれています。
これはかなりのこだわりを感じられますね。
幻やで~!!
作りましょう。

IMG_1140.JPG

いいね~これだけカレーを食えば具材が大きいとテンション上がるね。
肉も大きいのがゴロゴロ!
こんな入れていいの?
いただきます。

うん!家庭の優しい味がします。
塩分も強くないし優しいね~!
美味しいです!!
コクはもあってルーの感じが家庭のカレーを熟成させた感じ。
っというかこの牛肉めちゃくちゃ美味しい!!
大きくカットされた肉がホロッと溶けてうまい!!
説明にも書かれていますがいい肉使ってるね。
かなりレトルトカレーの中ではうますぎる肉です!!
じゃがいも、にんじんも美味しいね。
やっぱり優しく温かい味。
控えめな味わいで飽きずにいいよ。
スタンダードといえるカレーですね。
これも古きジャパニーズカレーを狙っているんでしょう。

???kcal

評価は10段階で、10項目でいきます。
はまさに自分の舌が美味いかどうか。
は具の多さと質。
コクは深い味かどうか。
スパイシーはスパイスの香り。
辛さは単純に辛いかどうか。
トロミはルーがドロッとしてるか。サラッとしてるのも自分は大好き…
特徴は意外なトリッキーさです。
高級感は安っぽくないか..具材など。
リピートはまた食べたくなるかどうか。
コスパは値段と商品が合致しているか。

おすすめ点数でランキングします。(最高100点)
あとは入手難易度と買った店&値段。

では勝手に評価します。

函館・五島軒 カレー百年物語

味…..7
具…..10
コク…..8
スパイシー…..5
辛さ…..5
トロミ…..6
特徴….5
高級感…..6
リピート…..7
コスパ…..8

おすすめ点数 85点
入手難易度  LV.5
購入店   カブセンター青森
値段    約450円(税込み)

この美味しい牛肉が食べれるなら安いほうだと思います。
ほんと具材に感動した。
カレーはシンプルで温かい優しい味なんです。
一人暮らしでそんなカレーを食べたくなったら手軽で最高!!

関連記事

30商品目【プロ仕様 ビーフカレー 中辛】安いのにプロ?肉のハナマサよん。

カリーダムです。 今日で30食品目です。 始めてから約1ヶ月が経とうとしてますね。 いや~カレ

記事を読む

189商品目【Big-A 野菜が決めてのカレー 中辛】安いよ~!!

カリーダムです。 今日は久々に100円を切るレトルトカレーを買ってみました。 安いね~!! う

記事を読む

258商品目【インドカレーカーマ キーマカレー】こだわりの王道はやみつき確定?

カリーダムです。 今日はインドカレー専門店?的なお店の名前あり! 本格な味と風味が期待できます。

記事を読む

190商品目【資生堂パーラー ビーフカレー】東京銀座の名店!!

カリーダムです。 今日は~あのGINZAの有名店のレトルトカレーをいきましょう。 前も違うの食べ

記事を読む

350商品目【リブロース ビーフカレー】糖質70%カットなレトルト!?

カリーダムです。 今回いただくのは糖質カット系レトルトカレーです! ダイエットブームなので~レト

記事を読む

43商品目【VALUE PLUS コク仕込みビーフカレー 中辛】安いレトルトだよ。

カリーダムです!! 今日は安いカレー。 VALUE PLUS コク仕込みビーフカレー 中辛

記事を読む

149商品目【新宿中村屋 純欧風ビーフカリー】濃厚デミソースで高級感最強!?

カリーダムです。 今日のは結構期待しちゃうレトルトカレーですよん! だって中村屋先生のいい値段す

記事を読む

297商品目【軽井沢欧風カレー】信州産和牛とエリンギ・ぶなしめじで具沢山!

カリーダムです。 今日は昔懐かし系? パッケージが大正初期のメインストリートです。 軽井沢

記事を読む

7商品目【TOKYU STORE レストラン風ブラックカレー】黒過ぎカレーや!!

カリーダムです。 今日はこんな商品。 東急ストアのカレーですね。 TOKYU STORE 

記事を読む

324商品目【120時間熟成デミグラスの牛ほぐし肉カレー】濃厚な味でハヤシっぽい?

カリーダムです。 今週も発見したレトルトカレーはそのままレンチンするタイプ。 電子レンジで1分で

記事を読む

  • 2019年5月
    « 10月    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
PAGE TOP ↑